Салам достор! Бүгүн биз дагы эң белгилүү диеталардын бирине кайтып келебиз. Дукандын диета - уруксат берилген буюмдар. Биз муздаткычты кылдат текшерүү жүргүзөбүз. Макаланы талкуулоого туташуу жана ушул товарлардын тизмелериндеги сын-пикирлерин жазыңыз.
Ыңгайлуулук үчүн, ар бир баскыч ыңгайлуу таблицаларды жасады. Биринчи этапта, негизги өнүмдөр. Калган этаптарда продукциялардын топтому кеңейүүдө. Ошондуктан, кийинки кийинки этаптар үчүн, мен учурдагы тизмеге кошулган өнүмдөрдү гана жазам.
Дукандын диетасынын өзгөчөлүгү эмнеде?
Арыктоо тутумдары дээрлик бардык арыктап, бирок салмак стабилдештирүү боюнча кошумча сунуштар камтылбайт. Француз дарыгери сунуш кылган ыкма диетадан алынган жылмакай "чыгуу" менен мүнөздөлөт. Метод чынында эле жек көргөн килограммдан арылууга жардам берет. Бирок дагы бир жолу, автордун жөнөкөй эрежелерин сактайт.
Диета 4 этапты билдирет. Ар бир кадам менен, сиз акырындык менен туура тамактанууну үйрөнүп, тамак-ашка ээ болуңуз жана арыктайсыз. Ар бир баскыч өзүнүн узактыгы жана сунушталган "продукция себети" сунушталат. Тамактануунун ден-соолугу чың өзгөрүүлөрдү киргизүүдөн улам, эч кандай зыян келтирбейсиз.
Кандайдыр бир диетада болгондой, эрежелерди бузуудан же кичинекей бир аз четтөө бардык аракеттерди кесип өтүшү мүмкүн. Бирок биринчи жолу кимге ылайыктуу? Бизде дароо жүрүүнү да, бара-бара жүрүүнү да үйрөнбөйбүз. Көбүнчө тажрыйба жана билим алуу. Эгер мен сизди шыктандырсам, уруксат берилген өнүмдөрдү карап чыкалы.
Биринчи этап - бул чабуул
Биринчи этапта белокко бай тамак-ашты гана жей баштайсыз.
Менин жеке байкоом: жогорку деңгээлдеги тамактардын узак тамактануусу бөйрөктөргө зыян келтириши мүмкүн. Эгер баары ушул болсо, анда 4-5 күн эч кандай зыян келтирбейт.
| Эт | Эттин төмөндүгүнүн төмөндүгү - Эге, Түркия, коён, тоок, вел. Кээде эскирген (тилди, боор, бөйрөк) же табигый ветчина. Каз жана өрдөк тыюу салынат. Идиштер майсыз бышырылышы керек. Ашпозчу, өчүрүү, бышыруу. |
| Жумуртка | Протеин артыкчылыктуу. Сарысын керектөө. |
| Деңиз, балык | Деңиз азыктары бардык жол берилет. Куурулган пияз жана сабизсиз бышырыңыз. Ар кандай балык - дарыя жана деңиз тектери. Жубайлар үчүн жакшы тамак бышырыңыз, бышырыңыз. Идиш-аяктарга жол берилбейт. Белгиленген тамакты колдонбогон жакшы, бирок алар табигый жана майсыз болсо, анда алсаңыз болот. Кээде кичинекей санда балык жана краб таякчалары бар. Баарын майсыз жейбиз. |
| Сүт жана сүт азыктары | Мунун семиз нерсесин жеп, ичебиз - 0,5% майга чейин. Йогурт, Кефир, Сүт (1,5% га чейин), ачытылган, коттедж сыры. Кант же жасалма кошумчаларды кошпостон. |
| Суусундуктар | Чай: жашыл, кара, чөптөр чай жалбырактары эмес. Кофе, чике, таза суу. Диета боюнча, жарык категориясынын сода жана суусундуктары тыюу салынбайт. Менин жеке пикирим: бул тайгак жол. Жеңил Сода же 0 калория - шекерсиз, табигый эмес таттуу таттуусу бар. Булар өтө зыяндуу кошумчалар, аларды таптакыр жок кылуу жакшы. Күнүнө суюктуктун көлөмү - кеминде 1,5 литр |
| Жатындар | Пиязды, соя соусун, сарымсак, жаңы жана кургатылган чөптөрдү, насил, помидор пастасын (бир аз, анткени ал бир аз шекер бар). Туз азайышы керек. Уксус менен салаттар, 3-4 тамчы лимон менен. |
| Майлар | 1 -ден ашык чай кашык зайтун же рапсон же рапсыл (2016-жылдын аягына чейин) |
| Башка | Жаңгактар - 1 -ден ашык ууч (ошондой эле 2016-жылдан бери инновация) Лапша "Ширратаки" - бул төмөн-карали продукт - бул чектөөлөрсүз жегенге болот. Жашылча - каалаган адам, бирок 1 кофеден ашык эмес. аш кашык. Тофу, Сейттан ("Вегетариандык эт" камырдан даярдалган). Кожи, зыгыр уруктары же чиа - 1 аш кашык. л. күнүнө. |
Диетанын 4 этаптагы 4 этапта сулу кебегеси ээлейт. Алардын саны ашпашы же азайбашы керек.
"Чакыруу" 1,5 аш кашык жейт. л. күнүнө. Сиз салат менен, быштак менен алеке же сулу куюп алсаңыз болот. Акыр-аягы, сиңирүү режими бар, мен сучка-чатак, сулу же бактысыз унду колдонууну сунуштайм. "Дукандын диета - жей турган кол салуу" деген макалада ушул фазанын чоо-жайын окуп чыгыңыз.
Бюджет майдын көлөмүн көбөйткөнүн жазган, анткени майлар ичеги-карындардын ишине пайдалуу таасирин тийгизет. Ошентип, азыраак ичке кирип кетишет. Плюс, сиз диетада кошумча витамини аласыз. Ал өзү айткандай: "Анын негизги душманы - семиз эмес, шекер." Ошентип, сиз белок өнүмдөрүн бышырсаңыз же салаттарга кошсоңуз болот.
Бирок бул бардык жаңылыктар эмес. Жаңгалардын күйөрмандары, кубангыла! Эми сиз бир ууч кыла аласыз, бирок майдын ордуна гана. Башкача айтканда, эгерде бүгүнкү жаңгактарды кыйратууну кааласаңыз, анда майга тыюу салынат. "Жаңгак жана салмак жоготуу" макаласында күнүнө ар бир жемиштердин уруксат берилген суммасын окуңуз.
Экинчи этап - алмаштыруучу
Продукциянын топтому "чабуул" сыяктуу эле. Плюс, меню жаңы өнүмдөрдү киргизүү - Жашылчалар. Бул белок жана өсүмдүк тамак-ашы болуп чыгат. Бул фаза да чакырылган - круиздик этап.
| Жашылчалар | Бул буюмдардан салаттар, бышыруучу, бышыруучу, бышыруучу, бышыруучу же бышырыңыз. Куурулган тамакка тыюу салынат. Чечилген продуктулар: капуста (ар кандай сорттор), рыбычтар, рыһадайлар, жамааттар, патч буурчак, патч буурчак, патч буурчак, патч буурчак, пияз, баклажан жана цукчини, бадыраң, жалбырактын бардык түрлөрү, помидор, шалгам, аричел, аспарагус, бадалдар, спаржус, сельдерей, февенн жана ашкабак. Эң көп витамин өнүмдөрүн күйгүзүңүз: шпинат, сельдерей. Свыйла жана сабиз бир жумада 1 жолу колдонушат. |
| Башка | Өсүмдүк майы - 1 аш кашык көбөйөт. аш кашык Козу карындар. Сиз аларды туздалган, туздуу же куурулган жей албайсыз. Табигый соя йогурт (1 даана.). 2 аш кашык. помидор пастасы (албетте шекерсиз). |
Күнүнө 1,5 литрге чейин ичүү. Баарын "чабуул" сыяктуу ич. Күнүнө 2 аш касиетин 2 аш каарын кошуу
2-этапта кандай крахмалга тыюу салынат: картошка, салгылашуулар, буурчак, жасмактар, буурчак, макарон жана дан. Авокадого да тыюу салынган, анткени өтө май.
Катуу эрежени унутпаңыз - сиздин толуктооңуз жөнүндө кабарлаңыз. Төлөмдүн көлөмүн эсептөө үчүн ыңгайлуулук үчүн, мен ашкана таразаларын сатып алууну сунуштайм.
Бул этапта бузулуп, диетадан чыгуу мүмкүнчүлүгү жогору болушу мүмкүн. Салмагы кандайча азайып кетерин көрө аласыз. Кармоо жана алдыга жылуу. Сын-пикирлерге жазылгандарга жазыңыз, кандай диетаңыздын натыйжалары жана иштебей турган нерсе.
Үчүнчү этап - консолидация
"Крузка" сыяктуу эле жей аласыз. Бирок эми сиз менюну андан да көптү диверсификациялай аласыз - эми сизден мөмө-жемиштерди, нан, кичинекей картошка ж.б.ун жеше аласыз. Бул фаза шарттуу түрдө эки бөлүккө бөлүнөт.
Биринчи бөлүгүңүздө жумасына 33 крахмалык буюмдардын бир бөлүгү + 1 майрамдык тамак.
| Нан | Буудай буудай, бүт эфир. Күнүнө 2 кесим (же 50 г). |
| Жемиштер | Ар бир - күнүнө 200 граммдан ашык эмес. Бир гана: ар кандай сорттордун, алча, алча, бардык кургатылган жемиштер, банандар, алча алынып салынат. Биз күнүнө 1 гана бир гана нерсени жейбиз. Эгерде жемиштер кичинекей болсо - өрүк, кара өрүк 2. |
| Сыр | Күнүнө 40 г гана уруксат берилет. Түзүлгөн продукциянын майдын мазмунун максималдуу жолугат. |
| Крахмалдуу буюмдар | Алар бир жумада 1 жолу жана кичинекей бөлүктөрдө бир гана жолу - 150 - 220 г ДИВДЕГИ ДИВРЕШИ: BULGURA, ЖИКС, Макарон, күрүч, картошка, буурчак, жарым-тента, кошко Куурулган, майсыз. |
| Топтор | 200 г чейин Букачтык майсыз 125, ак күрүч |
| Эт | Согуш, аз-токойчу чочконун эти, козу эт, бекон. Жумасына 1-2 жолу уруксат берилген |
| Майрамдык тамак Бул эртең мененки тамак же түшкү тамак же кечки тамак болушу мүмкүн |
Протеинден башка бир күнү бир жолу бир жолу сизге бир жолу уруксат бериңиз, менюга мамиле кошуңуз. Ал торт, майонез менен, тыюу салынган тамактын эч нерсеси менен жасалган салат болушу мүмкүн. Кошумчасыз. |
Сахнанын экинчи бөлүгүндө жумасына 2 той өткөрүү + 2-пиязда крахмалга уруксат берилген 2 идиш.
| Крахмалдуу буюмдар | Сиз биринчи бөлүгүндө бирдей жеше аласыз, бирок жумасына 2 жолу. |
| Майрамдык таблица | Ошондой эле бир тамакты тандап, бирок жумасына 2 жолу. Катарынан 2 күн болбошу үчүн гана. |
| Башка | Лапша "Ширатаки" Жашылча май - Бул жерде сиз 1 аш кашык аласыз. Күнүнө 1,5 литр суу ичүү. Мурунку этаптарда бирдей суусундуктарды ич. Сулу кебинин күнүнө 2 аш кашык жегиле. |
Ошентип, 3-этап боюнча сиз жумасына 6 күн аралыгыңыз, жашылча-протеин азыктары жана 1 күн - бир гана белок менюсу.
Китептеги Дукан бейшемби күндөрү белок азыктарын жей берүүгө кеңеш берет. Баса, ал абдан ыңгайлуу жардамчы китепчени камтыйт. Пьер 60 күндүн ичинде 10 кг салмак жоготуу үчүн ойнойт.
Төртүнчү этап стабилдештирүү
Тамак 3 фаза менен бирдей болушу керек. Үзгүлтүксүз протеиндин керектөө күнү гана өзгөртүүлөрдү киргизиңиз (бейшемби).
| Балык | Ак балыкка артыкчылык бериңиз. Кызыл колдонуу 200 г. 150 г тамеки чекпесеңиз. |
| Эт | Ошондой эле төмөн сортторду жеп алыңыз. Жана куш эти канатсыз жана буттардын үстүнкү бөлүгүндө. |
| Сүт жана сүт азыктары | Азыркы бир гана өзгөрүүлөр болуп, азыркы учурда лактозанын мазмунунун азыктандырса гана болот. |
| Башка | Азыр күнүнө 1,5-2 литрге көбүрөөк ичиш керек. Жана ыдыроо 3 аш кашык жеп коюу керек Ушул этапта, колдонулган туздун көлөмүн азайтыңыз. |
Физикалык иш
Дукан күнүнө 20-30 мүнөт басууну сунуштайт. Бул убакытты 40-50 мүнөткө чейин көбөйтүүгө кеңеш бермекмин. Лифтерден баш тартуу, жумушка жана жөө жүрүү үчүн сейилдөө.
Бассейнге баруу графигине, спортзалга баруу графикасына кошуңуз. Аэробдук көнүгүүлөр жана кардио машыктыруу сиз үчүн жашооңузга өнөктөшүңүз болушу керек.
Акылга сыярлык тамактануу жана дене тарбия - бул дени сак адамдын эң маанилүү адаттары. Бул алардын жардамы менен өзүңүздү оңдоп, натыйжаны сактоого оңой болот. Жашоодогу башка маанилүү өзгөрүүлөр алар менен алынды: дени сак уйку, стресстин жоктугу.
Этаптардын узактыгы
Диета сиз каалаган килограммга пропорционалдуу.
- "Чабуул" этапында сиз 2ден 7 күнгө чейин калышыңыз керек.
- Экинчи этапта, ар бир кошумча килограмга 7 күн.
- "Fixing" боюнча сиз ар бир кошумча килограмм үчүн 10 күндүн ичинде эсептөө керек.
- Төртүнчү этап "турукташуу" бул жерде сиздин максатыңыз - бул сиздин жашооңузду билип туруп жегенге көнүп калуу. Узактыгы чексиз.